爱辉面向社会征集“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”LOGO

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黑龙江省黑河市爱辉区农业农村局现面向社会征集中国农产品地理标志“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”LOGO，具体公告如下：
一、征集目的
通过征集“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”两个中国农产品地理标志LOGO，目的是加大对“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”中国农产品地理标志产品的宣传力度，让广大群众了解知晓“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”，提升中国农产品地理标志产品“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”在国内外的知名度。
二、设计要求
1、主题突出，内涵丰富。要体现“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”中国农产品地理标志的历史文化、产品质量及产品特点。
2、创意独特，构思新颖。要有贴切的寓意，做到实用性和艺术性相结合。LOGO的通用性要强，适合在多种场合和载体上使用。
3、简洁通俗，一目了然。要醒目，能让人过目不忘，具有强烈的视觉感染力。
4、原创设计，切记抄袭。设计应为原创，未发表过的作品。要体现“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”的独特性，强调“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”的唯一性，将历史文化、产品质量及产品特点有机结合。
三、征集时间
征集时间截止到2021年3月15日（以邮件发送时间为准）。
四、评选方式
1、征集方将邀请有关人员成立评审委员会对所有征集到的设计作品进行评审。
2、“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”LOGO各评审出一等奖一名，并在一定范围内进行公示。根据评审委员会的意见和公示情况，最后 “瑷珲大豆”“瑷珲面粉”各确定1个LOGO（即一等奖）被征集方录用。
五、奖励办法
被征集方录用的“瑷珲大豆”“瑷珲面粉”LOGO奖金各5000元。
六、有关要求
提交的“瑷珲大豆”“瑷珲面粉” LOGO设计图样为TIF格式的电子文件，图片分辨率为300dpi，设计尺寸170mm×170mm。并配300字以内文字说明，阐述LOGO的设计思路、理念和含义。投稿须注明“LOGO征集”字样，并写清联系方式。电子稿件投递邮箱：wd873001706@163.com。
联系人：吴达
联系电话：13845670127
七、特别声明
1、应征稿件系自行创作，凡涉及著作权、版权纠纷等法律问题，均由投稿人自行承担一切后果，征集方不承担法律和相关连带责任。
2、根据我国《著作权法》的有关规定，对获奖励的作品，视为征集方委托创作的作品，征集方拥有该作品的著作权、所有权、修改权及该作品为标志的商标注册权。任何单位或个人不得自行使用或转让给第三方。
3、征集方有对此次征集活动的最终解释权。
4、应征者可登录爱辉区政府网站（http：//www.aihui.gov.cn），了解黑龙江省黑河市爱辉区详情。

 

黑河市爱辉区农业农村局

2021年2月1日

 

 

瑷珲大豆基本情况简介

 

一、地域范围
爱辉区自然条件优越，位于爱辉区西北部，黑河市北部,地处小兴安岭南坡与大兴安岭的过渡地带，东临俄罗斯,西与嫩江县毗连，南接孙吴县，北与呼玛县接壤。市域地理坐标东经125°29′-127°40′，北纬49°24′-50°58′，瑷珲大豆地理标志保护范围为爱辉区范围内11个乡镇，即幸福乡、四嘉子乡、爱辉镇、西岗子镇、坤河乡、上马厂乡、张地营子乡、新生乡、西峰山乡、二站乡、罕达汽镇共辖89个行政村，地域保护面积115334公顷，生产规模52000公顷，产量101400吨。
二、独特自然生态环境
爱辉区地处中高纬度，属北寒温带大陆性季风气候，可耕地面积182万亩，农村人均占有耕地29.8亩。河流众多，常年有泉河水流出，覆盖全市，水质良好，地下水矿物质含量丰富，无工业污染；土壤以黑土、暗棕壤为主，PH值6左右，土壤有机质含量6%以上，土质疏松，土壤肥沃，耕性良好。年平均气温0.4℃，年≥10℃有效积温1700- 2500℃，无霜期为90-125d，年均降雨量为500-600mm；独特的气候适宜发展具有特色的瑷珲大豆生产，四季气候分明，雨热同季，降水适量，光照和积温充足，夏季光照充足，昼夜温差大，有利于提高大豆的品质，冬长寒冷干燥，不利于大豆病虫害越冬。为瑷珲大豆的优质高产奠定了基础。
三、特定的生产方式
（l）产地环境条件
符合NY／T 3 9 1绿色食品生产环境质量标准。
（2）种子及其处理
品种选择。按当地生态类型和市场需求，因地制宜选择成熟期适宜、优质、抗逆性强且高产的优良品种。种子要做到至少3年更换一次。我区目前主栽品种为“华疆2号”、“东农44”、“金源55”、“黑河43”、“黑河45”、“黑河51”、“北豆1号”。
种子精选。螺旋式选种器初选，再人工粒选，把不能发芽的病粒、虫口和杂质都选出去。精选后的种子发芽率要达到95%以上，净度要达到99%以上。
（3）轮作与整地
①合理轮作。实行两年以上轮作，做到不重茬。
②选茬。要选择耕层深厚、地势平坦、土壤肥力较高、经过秋翻或耙茬深松秋起垅的地块，种植绿色食品大豆要选好前茬，前茬玉米和大豆为好，并且前茬选用未施用高毒、高残留农药的地块。
③整地。基地全部实行深松、旋耕、起垄一次作业，垄向要直，
50米垄长直线度误差±5厘米；垄距误差±2厘米；垄幅误差±3厘米；垄体压实后，垄沟到垄台高度18厘米，垄高误差±2厘米。
春整地的地块，刨净茬子后要顶浆起垄并镇压。有深翻基础的地块，早春拿净茬子，并将茬坑耢平，达到待播状态。
（4）施肥
 ①底肥。每亩施有机农肥2000公斤以上，结合整地一次施入。
 ②种肥。绿色食品专用肥作种肥，要按肥料说明使用；化肥做种肥，每亩施用尿素1.3公斤、磷酸二铵5公斤、钾肥3.3公斤。垄作时，种肥深施于种下4—5厘米处，或分层深施于种下7厘米和14厘米处垄，切忌种、肥同位，以免烧种。
③叶面追肥。大豆前期长势较差时，在大豆初花期，每亩用尿素0.66公斤,加磷酸二氢钾0.1公斤,溶于33.3公斤水中,叶喷。
（5）播种
①播期。在5-10厘米耕层地温稳定通过7-8℃时进行播种，时间约在5月5日-5月15日为宜。
②播法。机械垄上双行等距精量点播，双行间小行距10-12厘米。
③密度。公顷播量75公斤，公顷保苗30万株。
④播种质量。播深3-5厘米，要深浅一致，播到湿土上。播种时要做到施肥均匀，下种均匀。覆土严密，播后及时镇压，做到一次播种保全苗。
（6）田间管理
要铲前趟一犁，要做到三铲三趟，后期拔净大草。化学防治病虫草害大面积连片地块可进行播前或播后苗前土壤处理。大豆的病虫害以预防为主。
（7）收获
人工收割，有5%叶片尚未脱落时进行；机械收割，豆粒归圆时进行。要割净、拉净、捡净、脱净，损失不超过2%，破碎粒不超过2%
（8）建立档案
基地农户要对种植大豆的全过程建立档案，全面记载种、肥、药的使用情况，使用时间、使用数量以及在田间管理上采用农艺措施，以备查阅。
四、产品品质特色及质量安全规定
（1）外在感官特征：瑷珲大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润、呈圆形或椭圆形、籽粒金黄色、种脐黄色、色泽金黄、豆香浓郁，外观形象和商品质量良好。
（2）内在品质指标：瑷珲大豆粗脂肪含量≥20%，机械压榨大豆油，色泽金黄透明，营养丰富，富含亚油酸，有健康油、延寿油之称，是上等油脂，粗蛋白含量≥37%，氨基酸含量≥36%，其中谷氨酸含量≥6%，粗纤维含量≥8%，蛋白质脂肪含量适中，加工成的豆浆均匀、乳化效果好，口感粘稠。
（3）安全要求：瑷珲大豆生产过程严格按照绿色食品标准执行，农药使用严格执行NY/T393标准，肥料使用严格执行NY/T394标准，产品质量符合《绿色食品  豆类》（NY/T 285）的标准，严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用农业投入品。正在逐步建立大豆安全追溯体系，保证大豆安全的可追溯性。

 

 

瑷珲大豆人文历史

 

瑷珲大豆产于黑龙江省爱辉区。据《爱辉县志》记载：公元1684年（清康熙二十三年）为了抗击沙俄对黑龙江流域的侵略，清廷派宁古塔副都统萨布素率领宁古塔、吉林、达斡尔兵2000人在江东旧爱辉筑城屯田，因爱辉官兵将往雅克萨征讨“罗刹”，又发盛京500人代黑龙江兵守城种地，种地事宜遣户部大臣督理。民国后期直至建国后，在沿江地区逐渐有了大豆、玉米等农作物的种植，并逐年扩大耕地面积。建国后，随着农业机械化的发展，农作物主产区的确定，麦豆面积逐年扩大，沿江地区轮作方式演化为：麦-麦-豆，麦-稻-豆，麦-豆-杂（谷子、玉米）。1981年，县农科所在山区的金水农场，把油菜纳入轮作体系，建立了麦-麦-油菜（或极早熟大豆），降低了草荒程度，提高了土壤肥力。据爱辉县志记载，公元1949年起，瑷珲大豆播种面积一直居于首位。瑷珲大豆种植水平较高，平均亩产100公斤左右，最高年份1975年亩产达到209公斤。

 

瑷珲面粉基本情况简介
 
一、地域范围
爱辉区自然条件优越，位于爱辉区西北部，黑河市北部,地处小兴安岭南坡与大兴安岭的过渡地带，东临俄罗斯,西与嫩江县毗连，南接孙吴县，北与呼玛县接壤。地处东经125°29′-127°40′，北纬49°24′-50°58′，瑷珲面粉地理标志保护范围为爱辉区范围内11个乡镇，即幸福乡、四嘉子乡、爱辉镇、西岗子镇、坤河乡、上马厂乡、张地营子乡、新生乡、西峰山乡、二站乡、罕达汽镇共辖89个行政村，地域保护面积115334公顷，生产规模7334公顷，产量25355吨。
二、独特自然生态环境
爱辉区地处中高纬度，属北寒温带大陆性季风气候。年平均气温4℃，≥10℃有效积温1700- 2500℃，无霜期为90-125d，年均降雨量为500-600mm；四季分明，雨热同季，降水适量，光照和积温充足，昼夜温差大，有利于小麦通过春化阶段与光照阶段健壮生长；境内河流众多，常年有泉河水流出，覆盖全市，水质良好，地下水矿物质含量丰富，无工业污染，土地肥沃、平坦开阔，适宜机械化耕作，土壤以黑土、暗棕壤为主，PH值在6-7之间，土壤有机质含量6%以上，土质疏松，土壤肥沃，耕地性良好。土壤pH值在6.5-7.5之间，土壤肥力状况良好，有机质含量平均6.86%。全氮平均含量3.7g／kg，碱解氮平均含量为269ppm，速效磷17ppm。微量元素丰富，土壤中含有丰富的有机质，具有良好团粒结构，为爱辉小麦的优质高产奠定了基础。
三、特定的生产方式
（1）产地环境
符合NY/T391 绿色食品生产环境质量标准，土壤肥沃、耕性良好的土壤，土壤PH值6左右。
（2）种子及其处理
品种选择：选择适合当地生态条件且经审定推广的优质、抗逆性强的高产品种，如龙麦35、龙麦36等。并进行专品种生产。
种子精选：选择适应当地生态条件、品质好、抗病、抗倒、适应性强的品种，种子每三年更新一次。做好种子精选、清选、晾晒和播前发芽试验，使种子纯度达到98%，净度达到99%，发芽率不低于95%，种子含水量不高于13.5%。 
（3）选茬整地
选茬：实行科学轮作，以小麦、大豆、杂粮实行三区轮作。
整地：前茬收获后，伏耕或秋深耕18-24cm，每隔三年深松深翻一次，打破犁底板结层。
（4）施肥
按照绿色食品小麦生产技术规程要求进行生产种植。肥料使用严格执行NY/T394绿色食品  肥料使用准则要求。以农家肥和有机肥为主，底肥：根据土壤肥力确定农肥施用量，结合整地一次施入。公顷施腐熟农肥15-20吨（立方米）。
种肥：经验施肥与测土配方施肥相结合，一般每公顷施用尿素100公斤、二铵150公斤、钾肥50公斤，以种肥方式施入。在机播时，随种分层施入，切忌种肥同位，以免烧种。
追肥：孕穗期间每公顷喷施尿素5～10kg，加磷酸二氢钾3kg，或喷施宝等叶面肥，进行叶面追肥，可有效的提高小麦的籽粒重量，提高产量。
（5）播种
播期：土壤温度稳定在3-5℃时播种。4月15日至5月10日。
播法：小麦行距离15厘米。
播种量：根据地势土壤肥水条件和品种特性确定密度，计算播种量，播量误差不超过3%，公顷保苗500-600万株。
播种质量：做到深浅适宜（3厘米—4厘米），下籽均匀，覆土一致，边头种满，行垄匀直，播后及时镇压。
（6）田间管理
在小麦3叶期进行压青苗，力争苗全、苗匀、苗壮。视草情进行化学除草，病虫害防治以预防为主，用药应符合NY/T 393绿色食品 农药使用准则的要求，科学使用符合的低毒、低残留农药。
（7）收获
收获时期：在蜡熟末期进行机械收割，适时抢收；应选择无污染的晒场，晒干扬净，颗粒归仓。
收获质量：如品种不同，应做到单收、单拉运、单晒、单贮、单售，保证符合绿色食品所规定的标准。
（8）生产记录
对生产地点，土壤耕作茬口，所使用农机具，所施用肥料名称、施肥方式、施肥时间、施肥量，施用农药名称、施药方式和施药时间，铲趟管理次数，收获、仓储、销售等项目的生产内容进行详细记录，生产记录保留二年。
（9）面粉加工
生产加工：小麦→ 清理（筛选，去石，磁选等）→ 水分调节（包括润麦，配麦）→研磨（磨粉机，松粉机，清粉机）→ 筛理（平筛，高方筛）→成品包装。
四、产品品质特色及质量安全规定
（1）外在感官特征：瑷珲面粉是采用爱辉区特定地理气候条件下优质的强筋小麦为原料加工成。该小麦颗粒饱满均匀，无病粒，红皮，角质率高。用于加工的面粉细腻色白，口感好，面色浓郁，适合加工饺子、面条和馒头等食品。
（2）内在品质指标：籽粒容重818克/升，粗蛋白质含量大于等于12.5%，湿面筋含量大于等于30%，粗脂肪含量小于等于2%，锌含量大于等于4.5mg/kg。
（3）安全要求：瑷珲面粉生产过程严格按照绿色食品标准执行，农药使用严格执行NY/T393标准，肥料使用严格执行NY/T394标准，产品质量符合《绿色食品  小麦及小麦粉》（NY/T 421）的标准，严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用农业投入品。正在逐步建立面粉安全追溯体系，保证面粉安全的可追溯性。

瑷珲面粉人文历史

 

爱辉小麦产于黑龙江省爱辉区。爱辉小麦种植历史悠久，据《爱辉县志》记载：公元1684年，（清康熙二十三年）为了抗击沙俄对黑龙江流域的侵略，宁古塔副都统萨布素开始率领宁古塔、吉林、达斡尔兵2000人在江东旧爱辉筑城屯田，因爱辉官兵将往雅克萨征讨“罗刹”，发盛京500人守城种地，种地事宜遣户部大臣督理，并命令黑龙江屯田士兵种早熟品种——春麦及大麦。爱辉县因地处高寒地区，农作物为一年一熟制。开垦初期，为弃旧垦新的生荒耕作时期，农作物以三麦(小麦、大麦、油麦）为主。清末、民国初期，轮作制度为秋伏荒-荞麦或糜子-小麦-（连作数年）-燕麦-撂荒。1916年（民国五年）全县领荒种植小麦面积为8,519垧。1918年（民国八年）黑河德昌火磨正式成立；1919年（民国九年）黑河万丰益火磨建成投产；1926年（民国十五年）爱辉县城永济火磨与黑河德昌火磨、万丰益火磨，三家分页合并，与黑河西岗成立黑爱联合粉厂。

爱辉区独特的生态环境

 

2010年被纳入大小兴安岭森林生态功能区限制开发区，2011年荣获国家级生态示范区称号，2012年被确定为全国首批生态示范工程建设试点区，2013年晋升省级生态区，区内生态完备、物种丰富。森林覆盖率70.85%，是全省最大的地方国有林区，林业经营总面积118.3万公顷，占全省五分之一，全市三分之一。据估测城区负氧离子达到600个/立方厘米以上，林区更是高达10000个/立方厘米以上，与苏州和杭州相当，是一个“天然氧吧”。城区全年环境空气质量优良天气达到350天以上，大气中飘尘、二氧化硫、氮氧化物等主要污染物的年平均浓度仅为一类区标准值的3‰、1.5‰和0.3‰，好于一般自然保护区标准。爱辉区水资源丰富，拥有大小河流97条、湖泊180余个，且没有任何工业污染，所有河流的水质良好，均可达到地表水三类水质标准。
(更多点击：征集标志）

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